O gosto da cerveja, mesmo sem o efeito do álcool, pode provocar a liberação de dopamina no cérebro, neurotransmissor responsável pelas sensações de prazer e geralmente associado com o consumo de álcool ou drogas.
Os exames mostraram um nível significativamente maior de dopamina no teste com a cerveja do que no da bebida esportiva. O efeito foi maior entre os pacientes com histórico familiar de alcoolismo.
O gosto de uma bebida sem o efeito do álcool pode provocar a liberação de dopamina.
O efeito acentuado entre parentes de pessoas alcoólatras sugere que a liberação de dopamina pode ser um fator de risco hereditário para o alcoolismo. A dopamina associado com o consumo de drogas, tem diferentes interpretações do papel do neurotransmissor.
Fica a pergunta, será que a cerveja sem álcool também causa dependência ?
Nenhum comentário:
Postar um comentário