Ao contrário do que parece, a gordura corporal é essencial para todo ser
humano, pois protege o corpo das oscilações de temperatura e estoca energia
para situações de doença, escassez e fome. O que causa o problema é o excesso
de tecido gorduroso, a obesidade.
Algumas pessoas têm mais facilidade de unir as moléculas de ácidos
graxos livres com o glicerol e produzem mais gordura. Em muitos obesos, há também
a dificuldade de separar essas moléculas, o que complica a retirada de gordura
do organismo, contribuindo para o aumento de peso e para a dificuldade de
eliminá-lo.
Geralmente, o intestino dos obesos absorve mais os nutrientes dos
alimentos do que o das pessoas magras e, quanto maior a absorção, maior a
tendência a ganhar peso.
A alternativa para retirar esse excesso de células de gordura é a
lipoaspiração ou a abdominoplastia. Ao diminuir essas células, fica mais
difícil de ganhar peso, mas não impossível. Se a pessoa fizer a cirurgia, mas
não se alimentar corretamente e praticar exercícios físicos, voltará a
engordar.,
Pessoas
com células multiplicadas que emagrecem têm mais facilidade para engordar
novamente porque as células têm memória: elas continuam ‘murchas’ no corpo, mas
enviam estímulos ao cérebro que alertam para a fome. Por isso é importante a
alimentação saudável desde a infância e a adolescência para evitar a formação
dessa gordura corporal, o que pode dificultar o emagrecimento na fase adulta.
E não
são só os alimentos gordurosos que fazem a célula inchar. Qualquer alimento
consumido em excesso pode ser transformado em gordura por causa das reações
químicas, até mesmo um brócolis. Para manter o peso, a pessoa deve consumir a
quantidade de calorias igual à queima calórica. Comer menos do que gasta faz
emagrecer e consumir mais calorias, provoca o aumento de peso. Porém, esse
desempenho não é regra e muda de pessoa para pessoa, já que existem os mais
“gastadores” e os mais “econômico.
Mais comum
nos homens, a gordura intra-abdominal é perigosa porque pode provocar doenças
cardíacas, já que cresce entre as vísceras e é mais difícil de ser eliminada. A
gordura extra-abdominal ajuda a desenvolver a diabete. Para queimar essa
gordura corporal, abuse dos exercícios físicos, principalmente os aeróbicos.
Quem não
gosta de se exercitar, recorre às cirurgias. Entenda abaixo como funciona a
lipoaspiração:
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