Considerada uma das mais antigas plantas medicinais do mundo, o gengibre é rico em proteínas, vitamina C, B3 e B6, cálcio, ferro, selênio e zinco. Popularmente, o chá de gengibre, feito com pedaços do zigoma fresco fervido em água, é usado no tratamento contra gripes, tosses, resfriados e até ressaca.
Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, além de diminuir a congestão nasal e as cólicas menstruais. Além desses benefícios, o gengibre também tem ação bactericida e é desintoxicante.
Na medicina chinesa tradicional, por sua reconhecida ação na circulação sanguínea, ele é utilizado contra disfunção erétil. O gengibre é ótimo para ser consumido nos dias frios, mas, diante de tantas vantagens, por que não adotar o ingrediente na dieta básica do dia a dia?
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